J'avais commandé le 2008 chez Vinatis, qui m'envoie le 2009, ouvert chez Luc. Un vin plus que surprenant, presque trop fruité pour en être crédible, une vraie explosion au nez et à la bouche. Sans doute faut-il attendre un peu pour qu'il se stabilise car il ne m'a pas paru maitriser sa puissance. Ce qui est sur, c'est que j'ai eu du mal à déguster les vins (nombreux) suivant dans cette soirée, ce que je regrette un peu.
Les excellentes critiques de divers dégustateurs que je respecte sur le 2008 me font croire à cette hypothèse, à rouvrir sans doute en 2012 pour voir.
J'ose crois à ce vin, payé quand même 11.50 € (à 14.90 € en ce moment !), espérons qu'il ne déçoive pas à la prochaine ouverture.
Bon, pour approfondir les connaissances sur ce pinard, un petit copier/coller s'impose :
Le domaine est situé dans le territoire fertile de Santa Maria del Fiore de Morro d’Alba (Ancona), centre de la zone de production du vin rouge « Lacrima ». Mario Lucchetti (conseillé par l’œnologue Alberto Mazzoni) cultive le cépage local lacrima sur un très beau patrimoine de vignes de quatorze hectares. Le climat propice, l’exposition vers le sud et surtout les excellents cépages permettent d’obtenir de vins de grande qualité que le domaine produit depuis plusieurs générations en utilisant des technologies d’avant-garde sans oublier l’enseignement de la tradition paysanne locale. La typicité de ce domaine est d’offrir des vins rouges soyeux et pleins de fraîcheur.
Bon, s'ils ont le "sérieux" des grosses boîtes, en termes principalement de contacts avec le client, de spam sur la boîte mail etc...j'ai constaté des emballages vraiment limites (avec un envoi brisé, remplacé aisément), et surtout des approximations coupables sur les millésimes commandés !
Je passe outre car la carte des étrangers est intéressante, à des prix compétitifs. Italiens, espagnols et portugais à découvrir.
http://www.vins-independance.com/
C'est là que je me procure les "Vins rares" de J.L.Denois et les Castelmaures de la Cave Coopérative.Envoi rapide et sérieux mais avec des frais de ports qui sautent trop tardivement, hélas (à partir de...600 € d'achat...une paille !).
Pour moi, sans doute l'une des meilleures adresses sur internet : rapide, sérieuse, proposant des prix bien positionnés et des vignerons à découvrir. Commandes emballées soigneusement, pas de débit tant que la commande complète n'est pas partie.
J'avais beaucoup apprécié leurs conseils lors d'une visite sans prétention à Apt. La boutique m'a tout de suite plu, par son charme fou, ainsi que les orientations de ces connaisseurs des vins du Luberon (ah les excellents Ruffinato !).
Bing bam boum ! Explosion de saveurs fruitées et épicées avec ce vin issu d'une soléra (procédé espagnol qui consiste à ponctionner chaque année la moitié d'une cuve pour la mise en bouteille et à en refaire le plein dans la foulée avec le nouveau millésime).
La maison Saint Cosme à Gigondas produit par ailleurs d'excellentes cuvées, plus prestigieuses, mais franchement, ce vin à 4.50 € est tout simplement d'un remarquable rapport qualité/prix, si l'on arrive à dépasser l'aspect bouchon vissé et que l'on remise ses préjugés.
Un vrai vin plaisir et de copains.
Dégusté de nouveau il y a peu chez Luc, ce Pinot Gris, liquoreux mais pas trop sucré, est vraiment dôté d'un bel équilibre, avec une vraie longueur intéressante. Le rapport qualité prix est bon. Il va falloir que je me penche un peu plus sur les Alsaces.
Il s'agissait d'un 2005,collection douceur.
Gros Charisme de Peter Tägtgren et riff d'enfer sur cette chanson...un brin puissante !
Sur les grillades récentes (voir l’article sur le Roucas Toumba), l’ouverture s’est faite avec le puissant Corbières de la Cave Coopérative d’Embres et Castelmaure. Du lourd (14.5°) mais pas trop alcooleux, juste puissant et parfait sur ce type de repas.
Cave découverte grâce à l’ami Luc, rien à dire niveau rapport qualité-prix, à environ 8 € de mémoire, même si j’ai un meilleur souvenir de mes bouteilles de la Cuvée Extrême achetée au cours d’une foire au vin.
J’apprécie particulièrement de partager cette bouteille avec les proches. L’occasion était belle récemment, avec la belle famille, la famille et l’ami Dave qui étaient présents à la maison pour un barbecue ensoleillé.
Nous avions découvert ce vin avec Tav, lors de nos vacances dans le Pays d’Avignon.
Découverte d’un vin et surtout d’un vigneron sans doute un peu à part dans cette appellation. Le souvenir de la recherche de la « propriété », la gentillesse d’Eric Bouletin, l’accueil agréable. Bref une chouette rencontre qui a débouché sur l’achat de 12 bouteilles de l’excellent cru 2007. Bon, c'est du Vacqueyras, ça montait à 16 € la bouteille à l'époque je crois.
Parfait avec les grillades d’hier, le vin étant puissant sans être alcooleux (il chiffre tout de même à 15°), des tanins fins et une belle longueur. J’adore.
Le Cahors du Chateau Eugénie 2005, cuvée tradition, a été dégustée en famille le 26 juin dernier.
Bonne bouteille, bien équilibrée et qui m'a semblé d’un bon rapport qualité prix, environ 6.50 € la bouteille pour un vin qui fait bien ressortir les qualités des bons Cahors. Le millesime m'a paru bien vinifié.
